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    添加劑太多,增加肝腎負擔

    分類:
    行業新聞
    作者:
    來源:
    2019-09-19

    兒科專家提醒家長,少給孩子喝兒童牛奶

    如今,各大超市的乳制品貨架上,都擺放著琳瑯滿目的兒童牛奶。

    “健固型”、“健智型”、“營養均衡型”…… 這些詞匯出現在宣傳廣告中,非常吸引眼球,也備受家長喜愛。

    醫生介紹,其實這類牛奶均含有食品添加劑,某些產品的添加劑含量多達10多種。對此,醫生建議孩子少喝。

    含有添加劑

    4月23日,我們走訪了多家超市的牛奶銷售區,其中兒童牛奶的品牌多達七八個,有的幾乎占據一半貨架,不少家長正在挑選購買。各種宣傳語也格外誘人:“開發智力”、“補充鈣鐵鋅”、“采用獨特配方”……

    我們從這些兒童牛奶的外包裝上看到,所含添加劑幾乎都在4種以上,多的高達10多種。

    在某知名品牌的兒童成長牛奶的配料表中,食品添加劑包括羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸檬酸、三聚磷酸鈉、檸檬酸鈉、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、單硬脂酸甘油酯等10多種。我們查詢資料了解到,以上食品添加劑有增稠、增加酸味、增加甜味以及調和香味等作用。

    市民廖女士的兒子今年3歲了,特別喜歡喝兒童牛奶。廖女士就讓兒子去幼兒園帶一瓶,睡前也喝一瓶?!霸谫徺I前我也會看配方,不買那些添加劑過多的?!?/p>

    隨后,我們采訪了多位家長。大部分家長表示,孩子喜歡就買,沒有過多在意里面的添加劑。

    最好用食補

    市一醫院兒科主任成蓮英表示,現在市面上兒童牛奶中的添加劑都是國家允許的,它們的功能也各不相同,有的是讓奶制品更黏稠,有的則是讓奶制品的口感更好。

    然而,過多的添加劑會給孩子的身體帶來影響,會增加腎臟和肝臟的負擔。

    成蓮英說,如果孩子的飲食結構正常,是不需要特別補充鈣鐵元素的,如果家長想給孩子補充鈣鐵鋅,可通過食補的方式。

    比如,如果孩子要補鈣,應吃些奶制品、蝦皮、海帶,而與鈣的“黃金搭檔”維D一起服用,有助于鈣的吸收;若是給孩子補鐵,應食用動物肝臟、畜禽肉類。鐵的“黃金搭檔”是維C,多吃些新鮮蔬菜與水果,有助于鐵的吸收。

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